超简单！黄瓜青椒炒肉做法大揭秘！

黄瓜青椒炒肉是一道美味又健康的家常菜品，适合各种人群食用。这道菜品做法简单，下面我们详细介绍。

准备食材：

食材准备：肉片200克，黄瓜半根，青椒1个，姜蒜适量，葱花适量，香油适量。

下锅烹饪：

步骤一：将肉片先用盐、料酒、酱油腌制10分钟左右；
步骤二：锅烧热，倒入油，待油热后放入葱花和姜蒜爆香；
步骤三：放入肉片煸炒至七成熟，然后放入黄瓜和青椒继续煸炒；
步骤四：加入盐和糖调味，淋入适量香油翻炒均匀。

出锅享用：

出锅后黄瓜和青椒还是会保有一定的脆度，肉片口感鲜嫩，味道鲜美。这道黄瓜青椒炒肉深受人们的喜爱，不妨自己在家试着做一下。